“崔字牌”小磨香油有着悠久的历史,自明代至今已有六百余年,是小磨香油中的中华老字号之一, 被中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品”,被评为“中国驰名商标”,三大品牌认证,铸就了今天辉煌的崔字。
8月21日,由商务部指导,省商务厅、省财政厅、省文化和旅游厅、省市场监管局共同主办,省老字号企业协会承办的第六届“中华老字号(山东)博览会”在济南市山东国际会展中心圆满落幕。山东省政协党组成员孙述涛、商务部流通业发展司副司长李刚等出席开幕式及相关活动。据不完全统计,3天展会,现场实现销售额2359万元,签订各类意向订单额达7.3亿元;寻味老字号直播周、线上专题等网络促销专场共实现销售额3557万元;为期2个月的“老字号购物节”,近4000家老字号实体门店组团促销让利,共实现销售额6.7亿元。
德州扒鸡是中国山东传统名吃,鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间,德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。 五十年代,国家副主席宋庆龄从上海返京途中,曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国,远销海外,被誉为“天下第一鸡”。
博览会展期三天,现场设置各省团展区、品牌荟萃区、粮油食品区、调味品区、医药健康区、酒水饮料区、非遗技艺展区等展区,引入中医药、餐饮美食、调味酿造、工艺美术等相关行业的龙头企业,围绕休闲食品、预制菜等新赛道,推动更多品牌融合,全面呈现老字号国潮焕新、产业升级成果,以会展经济赋能老字号不断深化产业布局、立足传统优势、放大品牌效应,跨界培育新业态,持续引领品质消费、品牌消费。