老字号拥有世代传承的独特产品、精湛技艺和服务理念,广泛分布于食品餐饮、工艺美术、居民服务等20多个行业,贴近人民群众日常生活,是民族品牌的集中代表和中华优秀传统文化的重要传承载体。据商务部对1128家中华老字号企业2019年经营情况的调查显示,84%的企业处于盈利状态,1%的企业收支相对平衡,年营业收入达到5000万元以上占比接近50%。同时,中华老字号企业总体利润率达到2.7%,半数企业利润率超过6%,一大批老字号市场竞争力不断增强,品牌影响力明显提升,整体呈现良好发展势头。
为深入贯彻党中央、国务院决策部署,充分发挥老字号在全面促进消费、弘扬中华优秀传统文化方面的积极作用,更好满足人民日益增长的美好生活需要,4月9日,商务部办公厅印发通知,部署2021年“老字号嘉年华”系列活动。
本次活动将围绕一个主题,即“国潮国货 品质生活”,重点打造消费促进和宣传推广两类活动,聚焦传统节日、重点活动、重要展会三大节点,坚持政府搭台、多方参与、专业运作、企业唱戏四项原则,组织商务主管部门、电商平台、主流媒体、专家学者、老字号企业五方联动,线上线下同步开展,贯穿全年、形式多样、内容丰富,助力老字号讲出新故事、拥抱新机遇、焕发新活力,更好满足人民日益增长的美好生活需要。
各省、自治区、直辖市、计划单列市及新疆生产建设兵团商务主管部门:
为深入贯彻党中央、国务院决策部署,促进老字号传承创新发展,充分发挥老字号在全面促进消费、弘扬中华优秀传统文化方面的积极作用,更好满足人民日益增长的美好生活需要,商务部决定组织开展2021年“老字号嘉年华”活动。现就有关事项通知如下:
一、 活动主题
国潮国货 品质生活
二、 活动时间
围绕五一、端午、七夕、中秋、国庆等节假日,聚焦首届中国国际消费品博览会等重要展会,配合全国消费促进月等重点活动,结合各地消费促进活动,全年持续开展。
三、 活动内容
坚持政府搭台、多方参与、专业运作、企业唱戏,充分调动社会各方力量,线上线下同步组织开展系列展览展销和交流宣传活动,以中华老字号、地方老字号产品为重点,兼顾地方特色产品,促进老字号传承创新发展,促进国潮国货消费,促进中华优秀传统文化的创造性转化、创新性发展。
(一)组织商品展销。引导步行街、购物中心、商场、超市等开设专区专柜,鼓励大型电商平台组织举办专题活动,开展老字号产品集中展销,营造品质消费氛围,推广优质精品国货,推介优秀民族品牌。
(二)展示文化技艺。结合传统节日和当地民俗节庆活动,组织老字号企业运用现场展演、互动参与、沉浸式体验等方式展示传统技艺,引导消费者领略老字号人文内涵,感知工匠精神。
(三)提升消费体验。以特色饮食、工艺美术、传统医药等老字号为重点,支持企业聚焦民俗文化、行业特点开展形式多样的特色活动,增强消费者对老字号的认知,为人民群众提供丰富多彩的消费体验。
(四)加强宣传推广。围绕重点活动安排,组织开展交流研讨,联合中央媒体和地方媒体共同策划宣传,发挥新媒体平台的引流作用,创新运用“直播探店”“超级话题”等新兴方式全方位宣传,持续营造良好氛围。
四、有关要求
(一)精心做好组织策划。各地商务主管部门要抓紧制定工作方案,确定重点活动内容和新闻宣传热点,并填写《“老字号嘉年华”活动安排》(附件1),于4月20日前报送商务部(流通发展司,下同)。商务部组织有关方面确定了一批重点活动(附件2),各地商务主管部门可结合本地活动安排,广泛动员老字号企业自愿参与,避免增加企业额外负担。
(二)加强活动组织管理。各地商务主管部门要认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示,切实加强“厉行节约、反对浪费”宣传。要统筹做好疫情防控和活动组织,认真落实各项防疫和安全生产措施,切实维护消费者人身安全,保障各项活动稳妥有序开展。为统一活动形象,可按要求使用“老字号嘉年华”标识(附件3),不得滥用乱用。
(三)及时总结活动成效。各地商务主管部门要认真梳理提炼活动中发现的好做法、老字号创新发展典型案例,及时向商务部报送(附件4),商务部将组织有关媒体进行宣传,并将择优编发案例集。要加强与各活动主办单位衔接,及时总结活动成效,运用大数据手段反映市场需求变化趋势,并向老字号企业积极反馈,引导其创新产品和服务。
各地请于每季度末向商务部报送活动总结(附件5),并于6 月1日前将消费促进月期间活动情况专题报送。
附件:
1. “老字号嘉年华”活动安排
2. “老字号嘉年华”重点活动安排
3. “老字号嘉年华”标识
4. “老字号嘉年华”宣传素材
5. “老字号嘉年华”活动总结表
商务部办公厅
2021年4月6日