4月7日—9日，第104届春季全国糖酒商品交易会在成都中国西部国际博览城盛大举行。本届全国糖酒会作为“十四五”开局之年食品和酒类行业首个大型展会，展览规模创历届之最。据了解，糖酒会展览总面积21.5万平方米，设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品及饮料、调味品及配料、食品机械、食品包装六大展区，现场荟萃了42个国家和地区的4106家参展商及其数万件优质创新产品，同时，还包括30余场行业论坛活动。

2021山东品牌中华行第一站——四川站，落地第104届春季糖酒会。省商务厅以“至诚山东 品质生活”为主题，组织东阿阿胶、德州扒鸡、瑞福油脂、国井扳倒井、景芝酒业、宏济堂、青食、野风酥等26家老字号、三品一标、特色农产品企业参展糖酒会，这些企业涵盖酒水饮料、医药保健、粮油食品、调味酿造等多个与老百姓民生息息相关的行业。为期3天的展会，山东展团达成意向订单逾4883.5万元。

“德州扒鸡果然名不虚传啊，闻着香，吃着更香，”专业采购团的人员品尝了德州扒鸡，纷纷竖起大拇指。作为山东省乃至全国的代表性传统美食，中华老字号德州牌扒鸡深受认可与追捧，展会第一天携带的试吃品便争抢一空。与此同时，德州扒鸡还与多个代理达成初步合作意向，全国市场的拓展又迈出了坚实的一步。

景芝白酒的创新IP产品——景芝微酒系列产品凭借不俗的品质和创意包装在糖酒会期间备受好评。这支仅有2ml的IP产品提出了“微趣、微醺、微生活”当代生活新主张，景芝微酒的创新设计颠覆传统白酒消费场景，正引领中国白酒消费新习惯。本次糖酒会上，景芝酒业还主办了“芝香夜话·中国白酒香型消费趋势”主题沙龙、“带你走进中国微酒的传奇世界—景芝微酒创意交流品鉴会”以及“掘金高线•消费转型下的光瓶酒营销趋势主题沙龙”，与业界同行一起推动行业高质量发展。

“你好，请问你家的高粱饴是网上正爆红的那个能拉丝的高粱饴吗？”在济南野风酥展位上，一再听到过往观众如是问道。最近以来，一则高粱饴视频爆红短视频平台，催生了传统高粱饴成为网红美食。“QQ弹弹还能拉丝”——随着短视频的爆火，野风酥高粱饴出现一货难求的现象。据了解，好吃又健康的高粱饴是许多人的童年。野风酥现任掌门人刘俊强表示：“我们家制作高粱饴历史悠久，得追溯到上世纪30年代，当时我们的饴糖不仅在济南销售火爆，还卖到了淄博周村、青岛蓝村等地。”刘俊强指出，高粱饴成了网红爆款之后，野风酥每天加班加点赶时间供货。当然，他进一步表示：老字号品质保障的金字招牌绝对不能丢，野风酥高粱饴质量绝对是杠杠的。

糖酒会期间，山东展团带队负责人集中推介了参展的山东企业。相关负责人表示：这是山东品牌行首次组织企业来到美丽的蓉城——成都，落地有着中国食品行业“晴雨表”之称的糖酒会。中华行四川站是山东省商务厅在专业展方面一次突破性的探索，希望通过参展糖酒会这样的中国食品酒类行业历史悠久、规模宏大、影响深远的展览会，让我们山东的企业能够对接全国最优质的采购商，拓展销售渠道，开辟更多的新市场。同时，我们也希望山东的匠心优品可以让糖酒会上来自全国的采购商，充分感受来自齐鲁大地、浸染儒商文化的“至诚山东”企业群体形象，把山东品牌和产品推介给更多的消费者。