9月20日至23日，由商务部支持，上海市商务委、上海市经信委、黄浦区人民政府和中国商业联合会中华老字号工作委员会共同主办，黄浦区商务委、静安区商务委、老字号协会、商务发展研究中心和上海东艺会展服务有限公司共同承办的“2019第十三届中华老字号博览会”（以下简称“博览会”）在上海展览中心东一馆隆重举行。本届博览会展出面积达8500平方米，汇聚全国200多家知名老字号品牌，山东、广东、福建、江西、天津、安徽等多个省组团参展。

在山东省商务厅支持下，山东省老字号企业协会组织了东阿阿胶、德州扒鸡、崔字牌香油、周村烧饼、边家风味、华阳清真、亓氏酱香源、巧媳妇、泰山桃木王、齐花、高来德、福人楼、精工美琉、爱瑞派厨具等16家中华老字号、山东老字号携近300种商品参展。据了解，这是山东老字号第三次组团参展上海举办的中华老字号博览会。

博览会期间，“山东品牌中华行”山东老字号组团展区观众络绎不绝。企业带去的厚植齐鲁地域文化、蕴涵至诚儒商精神的匠心产品，得到了上海市民的极大青睐。参展4天时间，老字号企业现场销售39.1万元，意向订单近400万元。

山东老字号品牌华阳是第二次跟进“山东品牌中华行”步伐走进上海，企业通过参展精准对接了上海渠道商，在巩固老客户的同时有力拓展了新客户，华阳冷鲜肉产品通过参展共签下了130万元的意向订单， 2019年上海市场销售额将同比提升8%。

淄博巧媳妇通过参展博览会，很大程度提升了品牌知名度和影响力，企业负责人表示：巧媳妇品牌目前正在拓展南方市场，通过参展博览会，了解上海市场需求和市民喜好，让更多消费者认知巧媳妇品牌，对于企业下一步开拓上海市场将有很大帮助。这一次博览会，巧媳妇签订了60余万的意向订单。同时，企业对接了一家上海连锁商超，正在洽谈下一步的商贸合作。

周村烧饼以传统工艺手工制作而成，有着“香、酥、薄、脆”四大显著特点。迎合本届博览会“匠心传承 初心筑梦”主题，企业推出了“上海伴手礼”系列新包装产品，获得了专业观众的一致关注。上海人都知道的南京路四大食品店之三阳南货店、邵万生这两家中华老字号食品店，通过博览会与周村烧饼达成了销售合作协议。

有着六百年传承历史的崔字牌香油，在博览会上专门展出了迎合上海市民喜好而生产的香油、芝麻酱等相关产品，现场即达成了7万余元销售额，意向订单21万元。

以“食安天下和”为祖训的亓氏酱香源，素来以“肉咸鱼淡菜青口”为产品特色，企业一度担心口味清淡的上海人不能接受这种口味，不料现场展销产品获得了许多观众的喜爱。一位上海老人在品尝了亓氏酱牛肉产品之后赞不绝口：“老字号就应该坚守老味道。”还有一位老家哈尔滨的观众，春节去北京玩时，在“中华老字号故宫过大年展”买过亓氏产品，一直回味无穷，这一次在博览会上看到亓氏酱香源参展，十分高兴，当即解囊采购了一系列肉食产品。

素有“天下第一鸡”美名的德州扒鸡围绕“匠心”和“初心”两大核心，推出了企业明星产品——精品1956系列和御品1692系列，得到了上海消费者的纷纷注目。另外，德州扒鸡的延伸品牌、主打休闲卤味零食的“朕的好鸡”和“扒小鸡”等系列新品，获得了年轻消费人群的喜爱，斩获意向订单41万元。

高来德烧鸡第一次参加上海的老字号博览会，企业在现场邀请市民品鉴烧鸡产品，以沂蒙山区散养的本地草鸡为原材料，使用匠心工艺精心烧制出来的喷香美味烧鸡，获得了上海市民的追捧，所带产品销售一空，参展工作人员表示：山东展区位置好，现场客流量大，有助于企业提升品牌知名度和拓展南方市场。

带团参展博览会的省老字号协会负责人表示：上海作为国际大都市，多元文化在这里汇聚。即使是南方区域，山东产品也能找到自己的受众群体。省商务厅搭台带领山东老字号参展博览会，让企业看到了更多潜在商机，很大程度上拓展了企业视野。而且，老字号诚信经营理念生产的各种匠心产品，让消费者充分感受浸染儒商文化的“至诚山东”企业群体形象，对于山东商贸流通供给侧改革、建立促进品质消费长效机制，将起到有力推动作用。