3月28日下午,2019全省老字号企业工作会议在济南召开。会议任务是以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,认真贯彻落实省委、省政府和商务部决策部署,深入推进实施省政府办公厅《关于促进老字号改革创新发展的意见》,全面总结去年以来我省老字号创新发展工作成效,安排部署2019重点工作任务,推动全省老字号企业加快创新提升高质量发展。
省商务厅加大老字号扶持力度推动企业持续健康发展
省商务厅副厅长王洪平讲话中指出:2018年对全省老字号企业来讲,是奋力开拓的一年,也是收获满满的一年。全省346家省级以上老字号企业共计实现营业收入1985.9亿元,比2017年增长9.4%,其中,241家企业实现营业收入增长,109家企业增幅达到两位数,最高的增幅143.8%;有99家企业全年营业收入超过亿元,数量比上年增加14家,20家企业超过10亿元,7家企业过百亿,反映出我省老字号企业整体发展态势良好,规模和品牌影响不断扩大。
据了解,2018年省商务厅根据《关于促进老字号改革创新发展的意见》推动了一系列工作,例如召开了第二届中华老字号(山东)博览会,缔造了国内老字号领域最大规模博览会;进一步推动“至诚山东 品质生活”山东品牌中华行活动,在全国12个城市和香港行政特区组织了14场展示展销活动,300多家企业参与,现场成交2305万元,合同意向6.2亿元;组织山东老字号亮相儒商大会,省委书记刘家义,省委副书记、省长龚正等领导同志亲临现场并给予充分肯定;制定颁布《山东老字号认定通则》、《老字号企业分型评价要求》、《老字号品牌价值测算》三项地方标准,并依据相关标准开展第五批“山东老字号”认定工作。
王洪平进一步指出:春节期间,省商务厅还和故宫博物院一道,组织了十省市150家老字号企业进故宫过大年,为首都市民和世界各地游客奉献了一场老字号文化大餐,做了一次别开生面的老字号创意广告,等等。通过一系列有力的举措,擦亮了老字号牌匾,为老字号赢得了赞誉,营造了良好环境和舆论氛围。
老字号创新典型经验分享交流获点赞
会议上,德州扒鸡股份、超意兴餐饮、玉堂酱园、广育堂国药、双塔食品、金胜粮油等6家老字号作为改革创新的典型企业,就企业运营中传承与创新、情怀与经营、匠心与市场等多个维度,进行经验分享交流。东阿阿胶、瑞福油脂、扳倒井、周村烧饼等其它10家企业的改革创新经验,也在这次会议上一起汇编成册印发给参会企业。
综合来看,企业围绕聚焦工匠精神、专注主业提高产品质量、开发新产品、建立规范化现代企业制度、应用新模式新业态、弘扬老字号文化、担当和履行社会责任等不同侧面,交流了各自技术、产品、管理、渠道、业态创新等方面的经验和做法,获得了参会领导、嘉宾和老字号企业的一致认可。
举行第五批“山东老字号”授牌仪式壮大老字号队伍
这次会议为第五批跻身“山东老字号”的52家企业举行了授牌仪式。据了解,2018年4月省商务厅启动了第五批“山东老字号”认定工作,企业申报材料、数据完全通过山东老字号公共服务平台提交和审核,306家企业申报,经地市商务主管部门积极配合开展初审之后,复核上报188家,经“认定评审委员会”的严格评审和社会公示无异议后,52家企业被认定为第五批“山东老字号”,截止2018年底,山东省共有中华老字号企业66家,山东老字号企业280家,进一步扩大了山东老字号队伍。
“山东省老字号文创产业创新成果转化中心”揭牌
会议中举行了“山东省老字号文创产业创新成果转化中心”的揭牌仪式。文创产业创新成果转化中心是山东省老字号企业协会与山东省工艺美术学院聚焦新旧动能转换重大决策,积极响应山东省教育服务新旧动能转换专业对接产业工程,着力构建设计驱动、集成创新、协同服务和互惠共赢的产教融合平台的一项重要举措。通过中心的成立构建与推进“专业群+企业群+产业群”协同创新的专业对接产业实践模式,把老字号需求转化为项目任务,实现高校与企业的深度融合发展,助力老字号拓宽产业链,提升价值链。
工艺美院教务处处长孙磊教授介绍了老字号文创设计工作的开展打算,他指出:工艺美院和老字号企业在未来5年将开展15个项目的合作,包括企业策略与商业模式设计,产品消费场景设计,IP文创产品衍生设计,公共文化创意赋能,企业形象与品牌促销设计,创新型应用设计人才共育工程,国际学术活动及展览推广项目、大学生创新创业扶持工程、实践教学基地与蜂巢工作室,等等。中心的揭牌正式启动了我省老字号文创产业,促进了校企联动助推老字号创新,实现以教育服务新旧动能转化、时尚创意接轨老字号文化的文创成果转化产业化落地。
携手京东实施“互联网+老字号”工程推动老字号产品上行
2018年,省商务厅与京东集团签订了战略合作协议,双方约定借助京东平台、通过无界零售推动山东老字号产品上行,在引领老字号发展电商营销创新业态方面,为全国各省做出了示范作用。京东集团老字号负责人槐方伟汇报发言中表示:在无界零售到来之机,如何开拓新的销售渠道、吸引年轻消费人群、维护老客户,这是老字号企业必须思考的问题。京东已经推出一系列积极举措助力老字号,通过电商平台和老字号的合作,一方面依托老字号文化基因给电商产业注入文化魅力和符号,增强京东的厚重感;另一方面也能引导网购走向文化消费、文化传承,让京东和老字号企业在社会发展、优秀传统文化回归大潮中担当更重要的作用。
据了解,截止2018年年底,中华老字号山东馆已入驻了65家企业,实现销售总额5.7亿元人民币,同比增长81.5%。其中,在京东开设品牌旗舰店的老字号企业44家,销售增长52.2%。京东表示:2019年将针对山东老字号,持续整合线上线下营销资源,在“吃货节”、“618”、“京东超市周年庆”、“双11”等重点节日提供流量扶持,定期举办老字号专场活动,开通老字号品牌专属流量入口,持续推动山东老字号实现产品上行,不断扩大品牌影响力。
“创新提升”贯穿2019年工作,助推老字号品牌高端化
王洪平在会议上指出:2019年是新中国成立70周年,是决胜全面建成小康社会第一个百年奋斗目标的关键之年。做好今年我省老字号工作,要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,坚持稳中求进,把“创新提升”贯穿到全年工作中,以新旧动能转换和“四新促四化”推进高质量发展,实现品牌高端化。
在老字号工作方面,省商务厅将深入开展“老字号创新提升年”活动,创新举办“老字号惠民快闪店”,丰富“山东品牌中华行”内涵,启动《山东省老字号志》的编纂工作,组织开展“山东老字号工业旅游”,继续举办“山东老字号文化创意大赛”和第三届“中华老字号(山东)博览会”等等,持续强化老字号改革创新助推举措。
坚持守正、勇于创新把握老字号发展机遇期
王洪平对山东老字号企业提出了要求,他说:近年来国家大力振兴传统文化,实施品牌战略,为老字号的发展营造了良好的环境和氛围;人们对美好生活的向往、对品质消费的需求也为老字号加快发展提供了机遇。在这种利好局面下,老字号需要坚持守正,练好内功,确保赖以基业长青的文化传统、匠心技艺、至臻品质代代传承、发扬光大。而且,老字号还要勇于创新,通过技术创新、管理创新、模式创新为老字号注入新活力。王洪平还指出,老字号是优秀传统工商文化的载体,新时代更应该力所能及回馈社会,争当践行社会主义核心价值观的排头兵。
省商务厅商贸发展处处长臧仁峰主持会议。省市场监管局商标处处长钟山、省档案馆二级巡视员朱瑞英、省财政厅工业贸易处副处长苏琳、省文旅厅非物质文化遗产处副处长姜谊,山东工艺美术学院党委副书记苗登宇,京东集团产业扶持项目部总经理王娜,济南等十六地市商务局老字号工作负责人,省市老字号企业协会负责人,部分中华老字号企业、山东老字号企业代表,共150人参加了会议。