14日下午，山东省政府新闻办召开“第二届中华老字号（山东）博览会”新闻发布会，省商务厅副厅长王洪平通报了第二届中华老字号（山东）博览会的筹备进展等情况，并回答了记者的现场提问。

    王洪平表示，第二届中华老字号（山东）博览会是在总结首届博览会成功经验的基础上，山东省商务厅继续联合财政厅、文化厅、旅发委、质监局于8月31日至9月2日在济南舜耕国际会展中心举办第二届“中华老字号（山东）博览会暨老字号品牌发展高峰论坛”。老字号博览会，既是老字号行业的专业展会，又是面向广大消费者的消费类展会，展会的举办，目的就是持续发力，打造高层次的老字号展示交流合作平台，推动老字号蕴含的中华优秀传统文化更多更好地融入现代生活，实现创造性转化和创新性发展，并推动高端消费，促进消费升级。

 王洪平指出，第二届博览会将开展系列主题鲜明的精彩活动，包括中华老字号掌门人大会、精品供需对接会、网络购物节、新品首发会、非遗文化购物节等一系列活动。这些活动立足品牌、文化、创新、传承等多个视角，全方位呈现老字号百年经典、现代时尚。今年博览会将紧扣党的十九大精神，发挥消费对经济发展的基础性作用，引导老字号提升商品和服务质量，适应城乡居民消费方面的深刻变革。博览会将充分呈现老字号敬业、匠心、诚信、博爱、义利、创新等传统优秀商业文化精髓，呼唤传统文化和诚信经商的回归，打造人民品质生活的同时、体现中华民族文化自信。

    第二届中华老字号掌门人大会，省商务厅特别邀请故宫博物院院长单霁翔先生参加，并做“紫禁城 正青春”的主题演讲。单霁翔院长还将与德州扒鸡、狗不理、稻香村、汾酒、六味斋等我国知名中华老字号掌门人一起交流，通过智慧碰撞、思想共享，为老字号传承创新发展献言献策。